山梨の秋冬の風物詩、枯露柿を生産されている槌屋 初音さん(山梨県笛吹市一宮町)に、枯露柿作りに対する思いや喜び、そして苦労についてお話を伺いました。
2017.12.01
笛吹市石和町の武井浄さんに、生産に対するこだわりや、農業を志す若い人たちへのメッセージをお聞きしました。
2017.06.12
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