山梨の秋冬の風物詩、枯露柿を生産されている槌屋 初音さん（山梨県笛吹市一宮町）に、枯露柿作りに対する思いや喜び、そして苦労についてお話を伺いました。

2017.12.01

笛吹市石和町の武井浄さんに、生産に対するこだわりや、農業を志す若い人たちへのメッセージをお聞きしました。

2017.06.12